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何报翔副省长宣布开幕

9月9日上午，由商务部、湖南省人民政府共同主办的2016中国食品餐饮博览会在长沙国际会展中心拉开帷幕，展会持续四天。湖南省人民政府副省长何报翔出席并宣布开幕。

集团刘爱军总经理（中）与客户洽谈

集团刘爱军总经理（左一）与客户洽谈

展会现场，尔康制药展示了企业的良好形象，推出的产品深受广大市民和采购商的喜爱，不少商家当场表达了与尔康制药的深入合作意向。此外，尔康制药线下体验、线上交易的产品交易模式吸引了众多前来参展的朋友们，令大家大开眼界，并于现场纷纷扫码关注尔康电商平台。

尔康制药展台

淀粉空囊是采用柬埔寨进口天然木薯淀粉制作而成的纯植物性空囊，具有安全、环保、营养、健康等多重优势。在食品领域，淀粉囊是略显甜的红薯味道，可以即食，还能作为食品包装的包装袋，如姜、葱囊、方便面的调料囊等，从而为这些食品在使用过程中提高附加值和可携带性，降低污染。目前，尔康制药已经将淀粉空囊应用于28类食品中的19个类别中，为客户提供了一种新型的、可用热水冲泡或直接吞服使用的食品包材。

尔康制药淀粉空囊系列产品

“现在有些厨房配料，如姜、蒜、辣椒等，使用时不便，又离不开，以后如果装在淀粉空囊里头，使用时就是用手拿几粒淀粉空囊就可以了，很方便——火锅店会很喜欢；家里的老人、小孩常用一些营养粉等产品，将其装入淀粉空囊中，既卫生、安全，又方便携带……”工作人员的解说刷新了前来观展的市民对淀粉空囊的认知。

展会现场（一）

展会现场（二）

在开幕式上，何报翔指出，当下，在食品餐饮业，绿色、健康、安全成为首要追求，品质化、个性化、多元化成为新的诉求，信息化、网络化、智能化成为新的消费模式。这对食品餐饮业来说，既是挑战，也是新的机遇。尔康制药也将顺势而为，以创新为动力，借淀粉空囊切入更具想象空间的食品市场，与兄弟省区市及海内外朋友一道，努力推动食品产业大转型、大融合、大开放、大发展，创造食品新业态、引领消费新模式。

据悉，中国“食餐会”是首个湖南省政府与商务部共同主办的国家级会展平台。本届展会展览面积40000平方米，设置国际标准展位约2000个，参展企业800余家，是中国食品餐饮行业规模最大的展会之一，也是联通国内、辐射国外的食品餐饮产业交流、融合、发展、共赢的专业盛会。尔康制药作为国家药用辅料优秀企业携淀粉空囊和全新冻干产品参加此次博览会，给展会及食品行业带来了新的亮点。